lunedì 18 marzo 2013

"SASCI" sushi italianizzato


"Mamma mangiamo il SASCI con le bacchette?" 
Effettivamente vedere mamma e papà che mangiano in quello strano modo è un invito al gioco...peccato però che alla fine loro non mangino quasi nulla!! ...non mi resta che pensare a un "SASCI italianizzato" ovvero una sorta di sushi con ingredienti adatti ai più piccoli che si presenti però come il sushi di mamma e papà...e che si possa mangiare con le bacchette!!!

Ps ....l'idea può essere sfruttata anche come antipasto.



Sushi sandwiches
4 fette di pane da tramezzini integrale o normale
2 cucchiai di crema di formaggio spalmabile
95 gr di tonno al naturale
1/2 carota grattugiata
1/2 avocado tagliato sottile o piselli in scatola o cetriolini (...del "verde" che gradite)

Mettete le fette di pane su un tagliere e con un mattarello passateci sopra delicatamente per assotigliare il pane. 
Spalmate su ogni fetta di pane il formaggio. Distribuitevi il tonno, le carote grattugiate e l’avocado (o il vostro verde) lasciando un bordo libero di 1 cm circa. 
Arrotolate il pane e tagliate ogni rotolo in vari pezzi. Disponete su un piatto i rotolini in piedi e servite.

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