lunedì 30 settembre 2013

TORTA FIORITA



Una nuova richiesta per una giovane nonna 60enne.
L'idea iniziale era quella di un vaso pieno di fiori ma il clima umido di questi giorni, che purtroppo rende la pasta di zucchero instabile, mi ha costretta a modificare i miei piani. Ho deciso di creare una ciotola effetto legno con un bel fiocco di raso (adoro i fiocchi di raso) e un tripudio di fiori colorati.
Uno strato di torta tipo pan degli angeli alla vaniglia e uno al cioccolato, farciti con crema pasticcera.
Quattro chili di torta...fiorita!!!







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